맛집 이야기/세종
금도새기 :: 세종시 나성동 :: 돼지고기 맛집 :: 두툼삼겹살 & 꽃목살
상호 금도새기주소 세종특별자치시 한누리대로 292방문 2024년 3월 체인점이 아닌 한 곳밖에 없는 것을 강조하는 것을 보면 고기에 대한 자부심이 느껴지는 곳입니다.높은 품질의 금돼지와 제주흑돼지를 웻에이징과 드라이에이징으로 약 20일간 교차 숙성한 점을 특징으로 하고 있습니다. 두툼삼겹살 & 꽃목살 (근고기 세트) (₩ 42,000) 기본 찬은 가짓수는 많지 않으나 하나하나 고기와의 조화를 고려한 점이 느껴지는 구성입니다.명란과 굵게 간 핑크솔트가 독특하게 느껴졌습니다.함께 나오는 얼큰한 김치찌개는 두툼한 두부와 고기가 들어있어 속을 든든하게 해 주었습니다.두툼한 고기들은 직원분들이 친절하게 구워주십니다.다 구워지면 소금, 명란 와사비, 백김치 쌈장, 부추김치 등 ..
2024. 4. 18.