리원 :: 대전시 유성구 :: 중식 맛집 :: 사천탕면

 

상호   리원

주소   대전광역시 유성구 테크노중앙로 155

방문   2024년 3월

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넓은 홀에 많은 테이블과 룸이 마련되어 있어 큰 규모로 운영되고 있습니다.단품 요리보다 코스 요리를 중심으로 하고 있으나 단품 식사류도 다양하게 준비되어 있습니다.

 

  사천탕면 (₩ 11,000)

 

백짬뽕으로 뽀얀 국물과 신선해 보이는 해산물과 야채들이 훌륭해 보이고 은은하게 올라오는 불향이 좋습니다.

냉동 재료나 대왕오징어 같은 저렴한 재료를 사용하지 않고 신선한 쭈꾸미, 굴, 새우 등 해산물들이 너무 맛있었습니다.

부드러운 면발도 좋았지만 깊고 얼큰한 국물이 이 음식의 퀄리티를 한층 끌어올려줘 단순한 짬뽕 이상의 정성스러운 요리를 먹는 느낌을 받을 수 있었습니다.

 

 

[추천지수 : ★★★★☆]

 

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